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윤남노 셰프가 만 원 한 장 들고 조합한 9,800원 편의점 '오모리 김치찌개 라면 & 고추참치' 해장 정식
칼칼한 김치찌개 컵라면의 면을 먼저 건져 먹은 뒤 매콤달콤한 고추참치 한 캔을 국물에 통째로 부어 먹는 셰프표 편의점 꿀조합이에요.
이게 뭔데 유행이야?
흑백요리사로 이름을 알린 윤남노 셰프가 편의점에서 딱 9,800원으로 완성한 실전 해장 코스예요. 진한 묵은지 베이스의 김치찌개 컵라면 면발을 먼저 맛있게 건져 먹은 다음, 남은 뜨거운 국물에 고추참치 한 캔을 통째로 부어 숟가락으로 떠먹는 레시피랍니다.
대체 왜 이렇게 인기야?
처음부터 참치를 넣으면 면에 기름기가 코팅돼서 국물 맛이 흐려지는데, 면을 다 먹은 뒤 국물에 고추참치를 넣으면 걸쭉한 김치참치짜글이처럼 변한다는 셰프만의 디테일이 핵심이거든요! 집 앞 편의점 재료 두 가지만으로 전문점 못지않은 감칠맛을 낼 수 있어서 야식과 해장 메뉴로 따라 하는 사람이 급증하고 있어요.
지금 어디까지 퍼졌어?
한국 유튜브 쇼츠에서 조회수 220만 회를 훌쩍 넘기며 편의점 알바생과 자취생들 사이에서 입소문이 났고, 한국 편의점 컵라면 조합을 즐기는 일본 여행객 커뮤니티까지 빠르게 공유되고 있답니다.
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